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TOM KHA DE SALMONETES CRUJIENTES, YUCA Y TOMATE ASADO
Jun 06
Foto; Aunque en la foto veáis tomates cherry, en la receta uso tomates pera asados. Mejor. Calor y humedad. Así es el clima del Sudeste de Asia. Casi siempre y en todas partes. Sin embargo ...
CÓMO HACER UNA TOM YUM KUM CLÁSICA
May 18
Hola familia, buen día a todos! Espero que estéis muy bien. Hoy os traigo la receta que cociné el viernes en el directo de Kitchen 154; tom yum kum de gambones. Se trata de una ...
EL MEJOR PHO DE VIETNAM
Oct 28
El Pho es, quizá, la sopa de noodles y ternera más famosa de Vietnam. Parece ser que su origen hay que buscarlo a finales del siglo XIX en el pueblo de Van Cu, ...
SNGOR CHROUK SACH (SOPA ÁCIDA DE MARISCO)
Sep 14
Me encanta Camboya. Es uno de esos países a los que vuelvo una y otra vez y cada vez me gustan más. Es precioso, sucio, y lleno de gente dulce y amable. Además, aún, la ...
Kitchen 154
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